ポッドとは
ポッドとは、エスプレッソ用に挽いたコーヒーの粉を紙のフィルターではさんで圧縮してある、コーヒーパックのことです。
当店ではイタリアから直輸入のエスプレッソポッドを販売しています。 コルシーニ社のエスプレッソポッドはE.S.Eシステムに対応しています。
ポッドは個別包装でコーヒーの酸化や風味の劣化の心配がありません。
従来、エスプレッソ用に挽いた粉をエスプレッソマシーンのホルダーのフィルターに入れ、タンパーなどで水平にならしプレスするという作業が必要だったのが、 ポッド使用可のマシーンでは、フィルターにポッドをセットするだけになりました。美味しいエスプレッソを抽出するためには、コーヒーの挽き方、粉の量、 プレスの仕方を調節しなければならないのですが、その「経験と技術」がなくても簡単に美味しいエスプレッソを入れることができる、それがポッドです。
ポッドは後片付けも簡単です。ホルダーをはずしてポッドを取り外すだけ、ホルダーやマシーン本体にコーヒーの粉がつきません。 ２杯目を入れるまでの手間がありません。
Easy Serving Espresso
「簡単にエスプレッソを入れる」略してE.S.E.です。エスプレッソといえば、やはりイタリア。国内で見かけるメジャーなマシーンの多くはイタリアのものです。 エスプレッソマシーンを買ったものの、一体どのポッドを買えばいいのか？ このポッドは自分が持っているマシーンで使えるものなのか？ そんな疑問を簡単に 解決するのがE.S.E.です。E.S.E.システムは、例えて言えば「ビデオデッキとVHSテープ」のように「エスプレッソマシーンとポッド」のひとつの規格です。E.S.E. システムを採用しているマシーンにはE.S.E.システムのポッドを組み合わせて使う、消費者のために選びやすさと信頼性をもたせるためにできたのがE.S.E.システム 協会です。
E.S.E.システムに対応したマシーンをお使いならば、E.S.E.システムに対応したポッドを選べば安心です。ただし、E.S.E.システム協会に加入しているメーカーの マシーンでも粉専用のマシーンがあり、ポッドを使えない機種がございますのでご注意ください。
E.S.E.システムに対応しているかどうかの判別は？
下の絵が付いていればすぐにわかります。（マシーンは中央部がカップのマークです。）
